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Cómo ser más eficientes produciendo más pasto: jornada técnica a campo en Nogoyá
El martes 29 de septiembre se realizará en la Estancia Caraguatá, en Crucesitas 8.ª sección, departamento Nogoyá, una jornada técnica a campo destinada a productores interesados en mejorar la producción y utilización de pasturas en los sistemas lecheros entrerrianos.
“Cómo ser más eficientes produciendo más pasto” es la propuesta de la jornada, que comenzará a las 8:30 y se desarrollará íntegramente a campo, sobre situaciones reales de un sistema productivo de la región.
Fabián Morales dialogó con InfoLáctea y explicó que el encuentro permitirá recorrer diferentes situaciones de un tambo pastoril y analizar herramientas concretas para mejorar la producción de forraje y su aprovechamiento.
Una jornada sobre condiciones reales
“Esto no es un ensayo pequeño. Son condiciones reales de un tambo pastoril de Entre Ríos”, explicó Morales.
El establecimiento, ubicado en Crucesitas 8.ª sección, trabaja sobre distintos ambientes y busca maximizar la producción por hectárea mediante el manejo y utilización de diferentes pasturas. Durante la jornada se podrán observar praderas de alfalfa, festuca y raigrás, además de distintas alternativas adaptadas a los ambientes y suelos de Entre Ríos.
Uno de los aspectos destacados será el seguimiento que se realiza sobre las pasturas, tanto mediante herramientas satelitales como a través del monitoreo en el propio campo, con el objetivo de conocer cuánto pasto se está produciendo y cómo se está utilizando.
Producir más y aprovechar mejor
El eje de la jornada está directamente relacionado con uno de los principales desafíos que enfrenta actualmente la producción lechera: mejorar la eficiencia de la alimentación.
“Hoy, con los números más ajustados, el tambo está poniendo muchísimo foco en cómo se utiliza el pasto, en cómo se produce muy bien el pasto y cómo se consume ese pasto”, señaló Morales.
En ese sentido, uno de los objetivos será analizar cómo potenciar las pasturas para que produzcan más y, al mismo tiempo, mejorar su aprovechamiento dentro del sistema.
La propuesta incluye diferentes temas técnicos:
- Pasturas en distintos ambientes para el centro de Entre Ríos.
- Genética en alfalfa y su mejor consociación.
- Modelos de festucas, leguminosas y achicorias para los lotes bajos.
- Factores importantes en la implantación de pasturas.
- Gestión del pasto, uso de reservas y pastoreos mecánicos.
- Implantación y manejo de Rye Grass anual.
- Pasturas en distintos ambientes para el centro de Entre Ríos.
- Genética en alfalfa y su mejor consociación.
- Modelos de festucas, leguminosas y achicorias para los lotes bajos.
- Factores importantes en la implantación de pasturas.
- Gestión del pasto, uso de reservas y pastoreos mecánicos.
- Implantación y manejo de Rye Grass anual.
Una herramienta para la toma de decisiones
Para Morales, el objetivo final es que el productor pueda llevarse información útil para su propia realidad. “La idea es poder recorrer y ver información que al productor le va a servir mucho para la toma de decisiones en cuanto a la lechería de Entre Ríos”, explicó.
Y remarcó que "la alimentación representa un componente de gran peso dentro de la estructura de costos y de la rentabilidad de los establecimientos lecheros. Por eso, producir más pasto, utilizarlo eficientemente y conocer qué alternativas funcionan mejor en cada ambiente puede convertirse en una herramienta concreta para mejorar los resultados del tambo".
Para Morales, el objetivo final es que el productor pueda llevarse información útil para su propia realidad. “La idea es poder recorrer y ver información que al productor le va a servir mucho para la toma de decisiones en cuanto a la lechería de Entre Ríos”, explicó.
Y remarcó que "la alimentación representa un componente de gran peso dentro de la estructura de costos y de la rentabilidad de los establecimientos lecheros. Por eso, producir más pasto, utilizarlo eficientemente y conocer qué alternativas funcionan mejor en cada ambiente puede convertirse en una herramienta concreta para mejorar los resultados del tambo".
Jornada gratuita con inscripción previa
La jornada es gratuita, con inscripción previa y cupos limitados. Según explicó Morales, "se prevé una participación de alrededor de 50 personas."
Al finalizar el recorrido se compartirá un almuerzo, que también permitirá generar un espacio de intercambio entre productores y participantes.
Los interesados pueden inscribirse previamente a través del formulario de la jornada.
📍 Estancia Caraguatá – Crucesitas 8.ª sección, Nogoyá, Entre Ríos
📅 Martes 29 de septiembre
🕣 8:30 hs.
🌱 Jornada sin costo – inscripción previa
📞 Contacto: Alejandro Baca Castex – 3434-746199
Inscripción: https://forms.gle/59q9u3v2GxgYKzsp6
Infolactea.com.ar
