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Durante la apertura de la 119ª Expo Rural de Rafaela, el director de Lechería de la Nación, Sebastián Alconada, trazó un panorama del sector y destacó el fuerte desempeño del comercio exterior, con exportaciones que ya representan el 27% de la producción nacional, por encima del promedio histórico. Además, señaló que los indicadores de costos muestran tres meses consecutivos de resultados positivos luego de un semestre de rentabilidad negativa. Referencia geográfica
En el marco de la apertura de la Expo Rural de Rafaela, el director de Lechería de la Nación, Sebastián Alconada, analizó la actualidad del sector lácteo y destacó el excelente desempeño del comercio exterior, aunque reconoció que persisten desafíos estructurales para los productores locales. El funcionario subrayó el gran momento que atraviesa la venta de lácteos al exterior. Actualmente, Argentina está exportando el 27% de lo que produce, una cifra notablemente superior al promedio histórico del 20%. A pesar de que los volúmenes finales de producción y saldos exportables podrían verse condicionados por la amenaza climática de «El Niño», las estadísticas mensuales consolidan una tendencia récord que sostiene los ingresos de una parte de la cadena.
Costos en verde tras un semestre difícil
El frente de rentabilidad muestra signos de recuperación. Alconada hizo referencia al último informe de costos publicado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el cual arrojó resultados positivos («en verde») por tercer mes consecutivo. Este repunte corta una racha de seis meses negativos en rentabilidad, la cual había sido precedida por un ciclo de casi dos años de estabilidad. Tras un año previo con una dinámica de precios que superó la capacidad real de pago de la industria, el mercado experimentó un estancamiento y una posterior estabilización alineada con la inflación, donde los costos aumentaron inicialmente por encima del precio pero ya muestran una tendencia al repunte.
Nuevas herramientas financieras
La realidad del sector es heterogénea; mientras un grupo de productores capitaliza el buen momento exportador, otros enfrentan una situación más compleja. Para estos últimos, la Dirección de Lechería está implementando y modificando normativas específicas.
Entre las novedades, Alconada anunció el próximo lanzamiento de herramientas financieras vinculadas a la «guarda de las vacas», además de reformas reglamentarias que permitirán a los tamberos utilizar su capital más valioso —los animales— como garantía.
Estas medidas buscan aliviar la presión en un sector donde la tenencia de la tierra es un factor crítico. El director reveló un dato clave: aunque formalmente se habla de que el 50% de la producción lechera se realiza en campos alquilados, la cifra real supera el 70% debido a contratos de arrendamiento informales o familiares (como acuerdos entre hermanos) que configuran unidades productivas dependientes de un alquiler. Con este nuevo menú de asistencia financiera, el Gobierno apuesta a sostener a los productores más rezagados en un escenario de incipiente reactivación.
El frente de rentabilidad muestra signos de recuperación. Alconada hizo referencia al último informe de costos publicado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el cual arrojó resultados positivos («en verde») por tercer mes consecutivo. Este repunte corta una racha de seis meses negativos en rentabilidad, la cual había sido precedida por un ciclo de casi dos años de estabilidad. Tras un año previo con una dinámica de precios que superó la capacidad real de pago de la industria, el mercado experimentó un estancamiento y una posterior estabilización alineada con la inflación, donde los costos aumentaron inicialmente por encima del precio pero ya muestran una tendencia al repunte.
Nuevas herramientas financieras
La realidad del sector es heterogénea; mientras un grupo de productores capitaliza el buen momento exportador, otros enfrentan una situación más compleja. Para estos últimos, la Dirección de Lechería está implementando y modificando normativas específicas.
Entre las novedades, Alconada anunció el próximo lanzamiento de herramientas financieras vinculadas a la «guarda de las vacas», además de reformas reglamentarias que permitirán a los tamberos utilizar su capital más valioso —los animales— como garantía.
Estas medidas buscan aliviar la presión en un sector donde la tenencia de la tierra es un factor crítico. El director reveló un dato clave: aunque formalmente se habla de que el 50% de la producción lechera se realiza en campos alquilados, la cifra real supera el 70% debido a contratos de arrendamiento informales o familiares (como acuerdos entre hermanos) que configuran unidades productivas dependientes de un alquiler. Con este nuevo menú de asistencia financiera, el Gobierno apuesta a sostener a los productores más rezagados en un escenario de incipiente reactivación.
Fuente: Diario Castellanos
