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El encuentro será el jueves 22 de octubre, con transmisión online y gratuita para todo el sector lácteo latinoamericano. El Simposio de Empr...
El encuentro será el jueves 22 de octubre, con transmisión
online y gratuita para todo el sector lácteo latinoamericano.
El Simposio de Empresarios Lecheros de Latinoamérica (SEL Latam) confirmó el primer panel de su 13ª edición, bajo el título “Tres lecherías, un mismo objetivo: gestionar para crecer”. El encuentro reunirá a tres referentes productivos de la región para compartir, en primera persona, las decisiones y transformaciones que marcaron el rumbo de sus empresas.
El panel contará con la participación de:
Carlos Eduardo Riveros Romero, médico veterinario y
especialista en biotecnología reproductiva bovina, gerente de Ganadería J25
(Colombia), donde lidera un sistema de producción lechera especializado en
trópico bajo que integra eficiencia productiva, bienestar animal, manejo de pasturas
y sostenibilidad.
Diego Cervigni, ingeniero agrónomo y gerente general de Don
Ino (Argentina), empresa familiar ubicada en Ordóñez, Córdoba. Desde su
incorporación en 2007 condujo una transformación basada en gestión, tecnología
y eficiencia: el establecimiento cuenta hoy con 530 vacas, nueve robots de
ordeño y producciones superiores a los 43 litros por vaca por día.
La moderación estará a cargo de Silvina Marco, médica
veterinaria especializada en reproducción bovina, productora y asesora de Tambo
Las Chicas, con experiencia en sistemas convencionales y robotizados. El panel
cuenta con el auspicio de Madero.
“El panel buscará ir más allá de los resultados, para conocer qué decisiones tomaron sus protagonistas, qué dificultades enfrentaron y qué aprendizajes pueden trasladarse a otras lecherías de la región”, señalaron desde la organización.
Sobre el SEL Latam
A lo largo de sus 13 ediciones, el SEL Latam se consolidó como uno de los principales encuentros online del sector lechero regional, con más de 30.000 personas registradas, participantes de más de 30 países y más de 70 oradores a lo largo de su historia. La edición 2026 se desarrollará los días 22, 23, 29 y 30 de octubre, en formato online y gratuito, bajo el lema “De la experiencia al aprendizaje colectivo”.
“El panel buscará ir más allá de los resultados, para conocer qué decisiones tomaron sus protagonistas, qué dificultades enfrentaron y qué aprendizajes pueden trasladarse a otras lecherías de la región”, señalaron desde la organización.
A lo largo de sus 13 ediciones, el SEL Latam se consolidó como uno de los principales encuentros online del sector lechero regional, con más de 30.000 personas registradas, participantes de más de 30 países y más de 70 oradores a lo largo de su historia. La edición 2026 se desarrollará los días 22, 23, 29 y 30 de octubre, en formato online y gratuito, bajo el lema “De la experiencia al aprendizaje colectivo”.
ACCEDE AQUÍ AL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN GRATUITA:
https://sel.innovaragro.com/formulario2026/
Fuente: Equipo Infortambo e InnovarAgro.
